Niu-Gu Restaurant
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新品到货 NIU-GU 可以挂在餐饮富CHINATOWN

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厨师吉米·李是落后2刑事责任忽视的人,相对短暂的中国餐馆在春山路,三村和1900亚洲美食。这些都是卷起远的地方是并不一定走出去的方式,以吸引非亚洲食客,但食物是一致的光荣。 李是回到了一个新的位置(依然局促,虽然),在牛,顾新名称,并在长期的当地葡萄酒亲乔Muscaglione新的合作伙伴。牛谷坐落在琼斯大道唐人街区山景广场,有工作等着,因为它的餐厅邻国包括中国妈妈,查达泰式和葡萄酒和一区,等等,但李的菜正是美味的和令人满意因为它始终。  牛顾的香辣虾翻炒。图文:乔恩·埃斯特拉达 牛顾的香辣虾翻炒。 牛顾远没有正式的,但食品实现了中国餐厅复杂程度通常只在发现的地带赌场和传统的唐人街时尚,牛,顾提供它少得多的钱。牛舌沙拉($ 7),嫩,肉中的一支劲旅XO酱脆黄瓜分层的时髦的硬币,是一个必须阶冷开胃,让人想起了五花肉菜,而我在以前的1900年开始沉迷如果您需要更熟悉的咬得到的东西去,选择煎猪肉水饺($ 5),或在咸蒜肉汤蒸轻轻牡蛎葱($ 9)高居榜首。 中国的菜单通常缺乏菜的描述,这可以使在更地道的餐馆这样吓人吃饭。你永远不会知道,三重辣椒猪肉($ 15)实际上是一个巨大的,火红,大蒜炖,具有丰富的辣椒豆荚和slurpable蔬菜猪里脊肉游泳点点滴滴。有时,一些读起来就像一个事后的想法使得最难忘的饭。  牛顾的豆腐弄碎葱段油。图文:乔恩·埃斯特拉达 牛顾的豆腐弄碎葱段油。 慢烤牛肉shortrib($ 18)是签名房子菜,但我更喜欢牛谷的更奇特,难以找到的票价,如孜然股价羊排($ 16)或炒中国山药黑木耳($ 12) ,一盘菜尽管有趣的名字与新鲜感大跌眼镜。川味麻婆豆腐($ 10)与超软豆腐充斥着辣椒油与猪肉嫩位,也许这个菜我在拉斯维加斯尝到最好的版本做传统。
有几个特色菜总是在旋转取决于什么是可用的,就像今天的整个清蒸鱼,这是我我第一次访问期间,羡慕地看着整个家庭吞噬,或大蒜蔬菜,精美风味的豆绿色,就在同来访的简单的一面。黑胡椒牛柳炒饭($11),是像吃了一顿你们自己,并同上,用于在鱼酱($11)的香辣虾酸炒饭边。当牛顾开了几个月前,这是更面为中心的,所以放心酸辣里脊汤面($9)承诺的口味通过如下。 为了进一步补充李娜的食物,Muscaglione已安装在城市的最激烈的茶叶方案,包括传统的桌边茶道之一。这是一个独特的触摸,另一个原因牛顾值得它的前辈似乎没有受到关注。 牛谷3400 S.琼斯大道。 #16702-570-6363。每天上午11点,9:30下午

Mr. Glitterati

演员|制片人| 软件工程师

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